寧強縣市場監督管理局通告食品安全抽檢公告2025年第03號

近期，寧強縣市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調味品共12類食品87批次，不合格食品7批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：

1.不合格情況：食用農產品抽檢39批次，不合格3批次；調味品抽檢4批次，不合格1批次；蔬菜制品抽檢7批次，不合格1批次；餐飲食品抽檢7批次，不合格1批次；糕點抽檢11批次，不合格1批次。

2.合格情況：炒貨食品及堅果制品2批次，淀粉及淀粉制品4批次，方便食品5批次，酒類3批次，糧食加工品1批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品3批次。

二、不合格產品情況如下：

1.寧強縣西多亞蛋糕店銷售的白切面包片脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗結果為0.584g/kg，標準規定不得使用。

2.寧強縣王悠悠火鍋店（個體工商戶）使用的復用餐飲具（筷子）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗結果為0.14mg/100cm2，標準規定不得檢出。

3.寧強縣多又好蔬菜超市銷售的山藥片二氧化硫殘留量不合格，檢驗結果為0.586g/kg，標準規定≤0.2g/kg。

4.寧強縣榴芒鮮森果蔬店銷售的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗結果為0.0687g/kg，標準規定不得使用。

5.寧強縣多又好蔬菜超市銷售的白芷二氧化硫殘留量不合格，檢驗結果為0.822g/kg，標準規定不得使用。

6.漢中羌州天天商貿有限公司銷售的螺絲椒鎘(以Cd計)不合格，檢驗結果為0.137mg/kg，標準規定≤0.05mg/kg。

7.寧強縣誠信志遠水果店（個體工商戶）銷售的小臺芒戊唑醇不合格，檢驗結果為0.091mg/kg，標準規定≤0.05mg/kg。

三、不合格處理情況。

對上述抽檢中發現的不合格產品，寧強縣市場監督管理局正在處理，處理結果將及時向社會公布。

附件：1.本次檢驗項目附件1：本次檢驗項目

      2.食品監督抽檢合格產品信息附件2：食品監督抽檢合格產品信息表

      3.食品監督抽檢不合格產品信息 附件3：食品監督抽檢不合格產品信息表

      4.關于不合格項目的說明 附件4：關于不合格項目的說明

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