為進一步深化農村食品安全治理工作，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品的違法行為，切實維護農村消費者的合法權益，鐵鎖關鎮市場監管所扎實開展農村假冒偽劣食品及制售假劣肉制品專項整治行動，筑牢農村食品安全防線。

此次專項整治行動，以農村集貿市場、小商店、小餐館、食品加工小作坊以及肉制品生產經營單位為重點檢查對象，聚焦群眾日常消費量大、關注度高的肉制品、方便食品、調味品、酒水飲料等食品類別。重點檢查經營單位食品經營資質是否齊全、食品來源是否正規，是否存在銷售“三無”食品、過期變質食品、假冒偽劣食品等違法行為；同時，對肉制品進貨渠道、檢驗檢疫證明、儲存條件等進行嚴格查驗，嚴防病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品流入市場。檢查過程中，堅持嚴格執法與普法宣傳相結合，向食品經營者和消費者廣泛宣傳食品安全法律法規和相關知識。向經營者強調合法經營的重要性，督促其嚴格履行進貨查驗義務，杜絕銷售假冒偽劣食品；向消費者普及辨別假冒偽劣食品的方法和技巧，引導其樹立正確的消費觀念，增強食品安全意識和自我保護能力。   

食品安全無小事。下一步，鐵鎖關鎮市場監管所將持續加大農村食品安全監管力度，建立健全長效監管機制，繼續堅持日常監管與專項整治“雙管齊下”，保持高壓態勢，對食品違法經營行為嚴查嚴處，全力保障農村群眾“舌尖上的安全”，讓農村消費者買得放心、吃得安心。

 來源：鐵鎖關鎮