近期，寧強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料共17類(lèi)食品154批次，不合格食品7批次，檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：

1.不合格情況：食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢56批次，不合格4批次；調(diào)味品抽檢14批次，不合格2批次；蔬菜制品抽檢15批次，不合格1批次。

2.合格情況：餐飲食品13批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品5批次，淀粉及淀粉制品18批次，豆制品2批次，方便食品1批次，糕點(diǎn)3批次，酒類(lèi)2批次，糧食加工品15批次，肉制品2批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品2批次，薯類(lèi)和膨化食品1批次，糖果制品1批次，飲料3批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

1.寧強(qiáng)縣軒軒便民店銷(xiāo)售的花生米酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為4.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3mg/g。

2.寧強(qiáng)縣寶慶娃調(diào)味品店銷(xiāo)售的白芷二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.211g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

3.寧強(qiáng)縣寶慶娃調(diào)味品店銷(xiāo)售的干姜片二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.101g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

4.寧強(qiáng)縣沈華燒烤火鍋食材干雜店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的深山野筍二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.957g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1g/kg。

5.寧強(qiáng)縣曉榮食品商店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的線(xiàn)椒毒死蜱不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.27mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg。

6.寧強(qiáng)縣張正榮蔬菜水果調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的生姜二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.986g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

7.漢中羌寧時(shí)代商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的青線(xiàn)椒毒死蜱不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為0.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg。

三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，寧強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局正在處理，處理結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

      2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

      3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

      4.關(guān)于不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

附件4：關(guān)于不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

                        寧強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                         2025年4月30日